Minimo 2 persone
Gusto SuprEVO
Degustazione di Olii Extra Vergine di Oliva
Degustando l’armonia dell’olio
Accompagnati da un sapiente sommelier dell’olio scoprirete i profumi e gli aromi di 4 tipi diversi di olio monocultivar e blend accomopagnati da finger food pensati dallo chef per l’occasione.
Servito in giardino oppure presso il Bar
Finger food abbinati
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La degustazione
La tecnica dell'assaggio
La degustazione dell’olio è un autentico rito che coinvolge i nostri sensi, basato su una sequenza precisa di gesti ben definiti e cadenzati.
L’assaggio coinvolge direttamente l’ospite che prima di tutto dovrà scaldare con le proprie mani l’apposito bicchiere per la degustazione di olio. Dopodiché ci sarà il momento di scoperta dei profumi degli olii e poi dei sapori con l’autentico assaggio delle varietà d’olio più profumate e saporite.
I bicchieri assaggia olio
Anche i bicchieri svolgo un ruolo importante nella degustazione dell’olio. I bicchieri assaggia olio sono infatti di vetro blu per evitare che la vista crei qualche pregiudizio nella valutazione dell’olio, presentano un restringimento della bocca per favorire una maggior concentrazione degli odori e le loro dimensioni sono contenute per permettere alla mano di racchiuderlo nel palmo in modo da essere facilmente riscaldabile.
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Un delizioso accompagnamento
I finger food
Ad accompagnare ogni degustazione ci saranno i finger food dello chef, pensati ognuno per accompagnare una varietà di vino diversa.
Non dimenticatevi di pulirvi la bocca con un del pinzimonio prima di passare al prossimo assaggio!
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Un’esperienza a 360°
La location
Ad accogliere l’esperienza “The Box” durante la bella stagione, gli spazi lussureggianti del giardino interno alla struttura. Quando le giornate diventano più fresche saranno invece gli angoli più intimi e graziosi del bar dell’hotel a ospitare la degustazione.
Il giardino interno
Tra le mura del Donna Camilla Savelli si cela un rigoglioso angolo verde, location perfetta per cene e aperitivi dall’atmosfera idillica: il soave profumo degli agrumi e il piacevole fruscio della fontana Barocca accompagnano ogni momento vissuto nel giardino interno.
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Siamo a tua disposizione
Info & Prenotazioni
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