Situato nella corte interna
Ristoranti & Bar
Ristorante Essentia
All’interno della splendida corte interna, in un’oasi di quiete, si erge il Ristorante Essentia. Il luogo ideale in cui rilassarsi e gustare una deliziosa colazione con prodotti locali e specialità dello chef.
Colazione preparata dallo chef
Alchemia Bar
Nelle sale interne dello storico palazzo ristrutturato, preservandone gli elementi originali, sorge Alchemia Bar. Il luogo perfetto per sorseggiare una vasta scelta di drink, dai grandi classici internazionali a tipici vini e aperitivi della storia veneta, reinterpretati con maestria dai barman esperti. Durante la giornata, il bar diventa un luogo ideale anche per gustare snack leggeri e veloci nella corte interna, vera oasi di relax, oppure dalla terazza esterna con vista sulla Laguna.
Aperto dalle 11:00 alle 01:00.
Situato nella corte interna
Cocktail con materie prime locali
VERO Ristorante
Affacciato sulla riva, con una vista incantevole sulla laguna veneziana e sull’Isola di San Giorgio Maggiore, si apre il ristorante VERO. Con una sala di grande fascino e un esclusivo spazio all’aperto, il ristorante propone una cucina sofisticata, che trae ispirazione dai piatti tipici del territorio, sapientemente rivisitati in chiave contemporanea, rispettando allo stesso tempo la stagionalità delle materie generosamente offerte dall’orto privato della corte interna. Qui ospiti e passanti potranno riscoprire l’autenticità dei sapori finemente preparati dallo Chef.
Affacciato sulla riva
Piatti tipici del territorio rivistati in chiave moderna
Cena 19:00 - 22:30